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娃娃菜的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 13:24:08來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、上湯娃娃菜怎么做

首先需要把娃娃菜清洗干凈,可以從中間分成四瓣,然后直接把娃娃菜放到溫開水里面燙一會(huì)兒,洗干凈之后再拿出來,在娃娃菜的表層可以涂抹一層,這樣娃娃菜會(huì)更加容易入味。在鍋里面放入一些油之后,然后放入高湯,把娃娃菜直接扔到鍋中,開水煮一會(huì)兒之后,可以盛出來了。然后在碗里面放入醬油,生抽,蒜蓉,之類的,直接倒在一起燒好的娃娃菜上面。

2、上湯娃娃菜的做法大全

首先需要把娃娃菜清洗干凈,可以從中間分成四瓣,然后直接把娃娃菜放到溫開水里面燙一會(huì)兒,洗干凈之后再拿出來,在娃娃菜的表層可以涂抹一層,這樣娃娃菜會(huì)更加容易入味。在鍋里面放入一些油之后,然后放入高湯,把娃娃菜直接扔到鍋中,開水煮一會(huì)兒之后,可以盛出來了。然后在碗里面放入醬油,生抽,蒜蓉,之類的,直接倒在一起燒好的娃娃菜上面。

3、孕婦能吃娃娃菜嗎

上湯娃娃菜的制作很簡單,但是在制作方面有一些差別。有些做法就是把娃娃菜放到開水中燙一會(huì)兒,然后在鍋中放入高湯,娃娃菜煮熟了之后再撈出來,放在盤子當(dāng)中,把之前調(diào)好的醬料倒在上面,上湯娃娃菜就做好了。也可以選擇先在鍋中放入油,把娃娃菜炒一會(huì)兒,然后在里面放入一點(diǎn)干椒,胡椒粉,食鹽,醬油等,再把之前準(zhǔn)備好的高湯放進(jìn)去,大火燒5分鐘之后就可以了。

4、娃娃菜的營養(yǎng)

孕婦是可以吃娃娃菜的,首先娃娃菜里面富含的營養(yǎng)主要是維生素,纖維素,碳水化合物,氨基酸,或者是多種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值含量較高,幾乎不存在這副作用,對(duì)胎兒和孕婦的影響力不大。屬于很重要的蔬菜,多吃點(diǎn)的話還有利于排便,因?yàn)榇蠖鄶?shù)孕婦會(huì)存在著便秘的問題。孕婦在飲食方面應(yīng)該慎重,但是可以選擇多吃點(diǎn)蛋白質(zhì)含量較高的食物,還是應(yīng)該多補(bǔ)充人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白。

5、娃娃菜熱量

娃娃菜里面的營養(yǎng)豐富,一般是富含氨基酸,維生素,纖維素,碳水化合物,鈣,鱗等微量元素,它對(duì)于人體的食補(bǔ)功效比較全面。而且娃娃菜里面的葉綠素含量較高,多吃點(diǎn)能夠提高人體抵抗力,改善人體內(nèi)的菌群活動(dòng)情況。娃娃菜的營養(yǎng)豐富之外,在價(jià)格方面比較低,基本上比白菜的營養(yǎng)含量還高一些,其實(shí)如果存在著腸胃問題,可以選擇多吃點(diǎn)娃娃菜,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

參考文獻(xiàn)

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