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產后調理 龜肉湯

作者:養生專家  時間:2013-08-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

您知道

龜肉湯

的做法嗎?氣血雙補,是很好的產后調理食譜,我們一起來看看它的做法吧。

材料

主料:烏龜500克

調料:色拉油100克,香油100克,鹽10克,味精5克,大蔥10克,姜10克

龜肉湯的特色:

湯汁濃稠,龜肉鮮嫩。

做法

1.烏龜宰殺,放血,剝開殼,去掉苦膽;

2.烏龜取龜肉及內臟洗凈,切成3厘米長、2厘米寬的肉塊;

3.炒鍋放至旺火上,放入色拉油燒熱,下入蔥段、姜片略煸;

4.再下入龜肉、內臟、精鹽、香油爆炒,起鍋盛在沙鍋內;

5.一次加足清水,放在旺火上燒開后,轉用文火煨2小時;

6.如有龜蛋則加入,繼續煨至湯汁濃稠;

7.發出香氣時,加入味精,盛入湯碗內即成。

功效

氣血雙補產后調理糖尿病食譜

你知道

龜肉湯

的做法了嗎?積累點點滴滴健康食譜,給您的健康加分

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