孕婦是特殊的群體，孕婦的飲食和普通人可大不相同，很多我們看起來非常平常的食品可能對于孕婦卻有很好的功效和作用，而很多我們平時常吃的東西可能孕婦吃了對自己的身體或者胎兒有影響，所以我們要懂得護理孕婦的飲食才能帶給孕婦和寶寶最健康的身體。

蒲公英是中草藥的一種，蒲公英不但有非常高的食用價值而且還有很好的藥用價值，我們可以用蒲公英來做菜，也可以用蒲公英來泡茶，效果非常好。

蒲公英(拉丁學名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.)菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4-10月

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

1蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結;

2蒲公英茵陳紅棗湯：蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物;

3蒲公英桔梗湯：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對癰有一定療效;

4蒲公英玉米湯：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。

上文我們介紹了孕婦的飲食需要特別的注意，我們也認識了什么是蒲公英，我們知道蒲公英有非常好的食用效果和藥用效果。蒲公英對于很多炎癥都有治療的效果，而且蒲公英能治療感冒和牙痛等疾病，所以蒲公英深受人們的喜愛。孕婦是可以吃蒲公英的。