我們知道葡萄干有豐富的營(yíng)養(yǎng)，富含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康有很大的好處，如果葡萄干泡醋吃養(yǎng)生的功效就更大了，吃醋葡萄干可以有效預(yù)防結(jié)腸癌、恢復(fù)視力、改善貧血及惡性皮膚炎，還能只好皮膚病，防止減肥后反彈等，吃法也很簡(jiǎn)單，下面具體了解一下。

葡萄干泡醋有很好的治療疾病的作用，是養(yǎng)生的好食品，下面具體了解一下。

一吃醋葡萄干能夠預(yù)防結(jié)腸癌

二醋葡萄干對(duì)視力恢復(fù)非常有效

三醋葡萄干能美化肌膚

四吃醋葡萄能快速消除疲勞

五醋葡萄干能改善貧血與惡性皮膚炎

六醋葡萄干治好老花眼

七醋葡萄干大幅度改善貧血

八醋葡萄干治好皮膚病

九醋葡萄干防止減肥后再?gòu)?fù)胖

十醋葡萄干使子宮肌瘤縮小

十一醋葡萄干使耳鳴、鼻炎改善

十二醋葡萄干改善了癡呆癥

十三醋葡萄干克服C型肝炎所導(dǎo)致的倦怠感

十四醋葡萄干治愈全身皮下出血

十五吃醋葡萄干使白血病大幅減輕

十六醋葡萄干，早上吃兩大匙(成本約5元)，整天精力充沛、袪病延年。

葡萄干加醋，將使效果更好

過(guò)去人們?cè)谥圃炱咸迅蓵r(shí)，喜歡把連皮帶子的葡萄曬干，而后加以保存。這種做法以現(xiàn)代科學(xué)眼光看來(lái)，也是非常合乎道理。因?yàn)槠咸哑に械亩嘣樱哂蟹乐姑咕傻淖饔?。說(shuō)到此，相信大家都已經(jīng)明白了葡萄干所具備的好處。但是，有一種方法可以使這種好處倍增，那就是使用醋來(lái)腌漬葡萄干。

葡萄干與醋配合之后，葡萄干將變成酸性，如此一來(lái)，使它所含有的花色素更趨安定。正因?yàn)槿绱耍咸迅芍灰c醋配合，將有如老虎添翼一般，能夠更有利地發(fā)揮出

花色素的效果。但是，由于葡萄干含有的卡路里稍高，雖然他有益健康又美味可口，但還是不要吃太多。一天適合的葡萄干攝取量為一大匙，醋的攝取量也不宜超過(guò)一大匙。

加醋葡萄干的做法;

加醋葡萄干做起來(lái)不廢時(shí)也不費(fèi)力，很合乎經(jīng)濟(jì)的原則。只要準(zhǔn)備兩樣?xùn)|西──葡萄干與醋﹝最好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了。

以下介紹兩種醋葡萄干的做法：一種是做好就可以吃;另外一種是必須腌制一夜才能夠吃。讀者可衡量自己的時(shí)間，從中選擇一種吧!

立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:若是平常生活忙碌，那么就把握時(shí)間，做一次份量的葡萄干吧!因?yàn)樽龊煤罅⒖叹涂梢猿浴?/p>

材料：

一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。

做法：

1.把一大匙葡萄干放在盤(pán)子上面撲平。

2.把一大匙的醋平均澆在葡萄干上面，澆好醋后靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

腌一夜后才能吃的醋葡萄干，想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取這種做法。這種做法必須使葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面。采取這種做法可以獲得比較高的療效。

做法：

葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個(gè)能夠密封的容器。

1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

2.將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過(guò)葡萄干為止。