香水百合（別名：Lilium）是百合科百合花屬多年生長草本植物球根植物，原產(chǎn)地于北半球地圖的基本上每一個內(nèi)地的暖溫帶地域，關(guān)鍵遍布在亞洲地區(qū)東部地區(qū)、歐州、北美洲等，全世界已發(fā)覺有110好幾個種類，在其中55種產(chǎn)自我國。那麼香水百合長什么樣子呢？

莖

百合花是多年生長草本植物，株高70~150公分。球莖球型，淡乳白色，頂端常對外開放如蓮座狀，由大部分肉質(zhì)地肥厚型、卵匙形的魚鱗匯聚而成。

百合花的根分成肉質(zhì)地根和纖維根兩大類。

肉質(zhì)地根稱之為“下盤根”，高達幾十條，遍布在45~50公分深的土壤層中，消化吸收水份工作能力強，隔年不枯萎。纖維根稱“上盤根”，“不定根”，產(chǎn)生較遲，在地上莖抽生15天上下、苗高10公分以上時剛開始產(chǎn)生。

樣子苗條，數(shù)量高達180條，遍布在土壤層表面，有固定不動和適用地面上莖的作用，亦有消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功效。每一年與莖桿另外枯萎。有球莖和地上莖之分。莖站立，圓柱型，經(jīng)常出現(xiàn)藍紫色黑斑，沒毛，翠綠色。有的種類（如卷丹、沙紫百合）在地上莖的腋葉間能造成“珠芽”；有的在莖下葬一部分，莖節(jié)上能長出“籽球”。

葉

百合花的珠芽和籽球均可用于繁育。葉子數(shù)量可超過100張，共生，無柄，披針形至橢圓狀披針形，全緣，葉柄弧型。一些種類的葉子立即插在土中，極少數(shù)還會繼續(xù)產(chǎn)生小球莖，并長成新個人。

花

百合花的花些、多乳白色、型管形，單生在莖頂。蒴果長橢圓狀，具鈍棱。

百合花的開花期：6月上中旬現(xiàn)蕾，7月上中旬始花，7月中下旬盛花，7月中下旬終花。

種子

百合花的種子大部分，卵型，偏平。

百合花的結(jié)果期7~10月。