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香梨

(別名:香梨)

簡介香梨原產于庫樂勒,屬白梨系,維吾爾語叫“奶西姆提”,有“世界梨后之稱”。香梨的特點是皮薄,肉嫩,多汁爽口,香味濃郁,并且具有“潤肺、涼心、消痰、解瘡毒酒毒”的醫(yī)療作用。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

可以吃但是要適量,任何食物都不要吃得太過量。

2

功效和作用

化痰止咳,祛脂降壓,護心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤

3

營養(yǎng)價值

1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用。
3.梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用。
4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。
5.食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

4

上火嗎

不會上火的,屬于降火類水果。

5

副作用

梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

香梨食量:香梨性寒,食量不宜過多,每次不超過一個。
香梨酒、香梨膏:香梨可制作成梨酒或者梨膏等相關食品食用;
香梨煮水:脾胃虛弱者可把香梨煮水食用,清潤滋養(yǎng)。

8

禁忌人群

患有慢性腸炎、糖尿病和胃寒病的人忌食香梨。

9

適宜人群

一般人群均可食用香梨。尤適宜多痰咳嗽、咽喉發(fā)癢者和患有高血壓、以及心臟病、肝炎等的人食用。

10

保存方法

1個月,放在通風通氣地方,在每箱的上面包一層保鮮膜,同時可用加濕器提高空氣濕度。

11

挑選技巧

優(yōu)質香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富、耐于儲運等特點

12

制作技巧

香梨酒、香梨膏:香梨可制作成梨酒或者梨膏等相關食品食用;

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