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地瓜干

(別名: 番薯干)

簡介地瓜干,就是將地瓜煮熟然后去皮,然后進行晾曬或烘烤而成的,美味鮮甜,深受大家喜愛。地瓜干含有豐富的食物纖維,能夠刺激腸胃挪動,有助于排便,從而提高身體的新陳代謝。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

健脾養脾、補血養血、提高免疫力、增強記憶力、防癌抗癌、開胃消食、提高代謝、抗衰老

3

營養價值

1.提高代謝的作用
地瓜干含有豐富的食物纖維,能夠刺激腸胃挪動,有助于排便,從而提高身體的新陳代謝。
2.防癌抗癌功效
地瓜干含有抗御癌病的物質,還能夠消除身體內產生的活性氧,因而有防癌、抗癌功效。
3.提高免疫力功效
地瓜干含有人體所需的豐富的營養成分和多種礦物質,以及大量的黏液蛋白,有助于增強機體免疫力。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

地瓜干食量:地瓜干味甜脹氣,不宜多吃,每天2-3片為宜。
地瓜干零食:地瓜干可以當作甜食、小吃直接食用,味甜甘香。
地瓜干煮粥:地瓜干也可以用來煮粥,幾片地瓜干與大米一起煮粥食用,有清腸的作用。

8

禁忌人群

糖尿病患者不宜吃太多地瓜干。

9

適宜人群

一般人群均可食用地瓜干。

10

保存方法

制作地瓜干時,用微波爐烹飪時,要注意看下時間,不然就會糊掉。

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挑選技巧

購買時主要看地瓜干色澤,是否為橘黃,嚼起來是不是很有韌勁,就是比較好的地瓜干。

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制作技巧

制作地瓜干時,用微波爐烹飪時,要注意看下時間,不然就會糊掉。

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