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雞柳漢堡

(別名:雞柳漢堡)

簡介雞柳漢堡, 一般由漢堡胚子,雞胸肉,生菜,西紅柿等食材制成。將雞胸肉用佐料腌制后,用蛋液掛漿后裹上面包糠于熱油中炸制后放置于漢堡胚子中間,并在其中放入矢量的西紅柿及生菜即成雞柳漢堡。

季節全年

1

孕婦能吃嗎

孕期可以吃點,適量就可以。

2

功效和作用

健脾養脾、養胃健胃、養腎補腎、有助發育

3

營養價值

1.雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.還有改善營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血的功效
3.雞肉含有對人體生長發肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
4.雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。
5.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸—油酸,和亞油酸,能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
6.其中雞胸脯肉中含有較多的B族維生素,具有恢復疲勞、保護皮膚的作用;大腿肉中含有較多的鐵質,可改善缺鐵性貧血;翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白,具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

雞柳漢堡,不可多食,每日應控制在一個左右,且不宜作為主食長期食用,容易導致肥胖及高血壓高血脂等多種并發癥。
雞柳漢堡為速食品,購之即食。

8

禁忌人群

肥胖人群不宜多食雞柳漢堡。

9

適宜人群

一般人群均可食用雞柳漢堡。

10

保存方法

過夜的雞柳漢堡容易引起消化道不適,建議現做現食,不易保存。

11

挑選技巧

在選購雞柳漢堡時,應去正規的速食餐飲機構購買,在購買時應留意,過夜的雞柳漢堡容易引起消化道不適等不良反應。

12

制作技巧

將雞胸肉用佐料腌制后,用蛋液掛漿后裹上面包糠于熱油中炸制后放置于漢堡胚子中間,并在其中放入矢量的西紅柿及生菜即成。

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