1

孕婦能吃嗎

能吃。
黃桃的營養(yǎng)十分豐富

2

功效和作用

通便；降血糖、血脂；祛除黑斑、延緩衰老；提高免疫功。

3

營養(yǎng)價(jià)值

1. 桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
2. 桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；

4

上火嗎

吃黃桃不會上火。黃桃的營養(yǎng)十分豐富，它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

黃桃煮食：黃桃加入菜式中煮食，可增加食欲。
黃桃果醬：黃桃肉可制作成果凍、果醬食用，也可作蛋糕的水果裝飾。
黃桃可加入糖攪拌食用，酸甜開胃。

8

禁忌人群

嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食黃桃。

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適宜人群

黃桃適宜出現(xiàn)疲倦乏力，高強(qiáng)度勞動者以及患有白內(nèi)障、壞血病的人食用。

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保存方法

1天黃桃罐頭打開后吃不完要把罐頭蓋緊，放入冰箱保存。

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挑選技巧

1.觀察,以果個(gè)大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次;
2.剝皮,以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質(zhì)柔軟為佳;
3.嘗味,以汁多、味甜、酸少、香濃為上等;
4.手摸,手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。

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制作技巧

食用前要將桃毛洗凈，以免刺入皮膚，引起皮疹，或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等癥。