烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅，為薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實，經煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效類似，宜忌相同。據現(xiàn)代研究．青梅或梅子汁。
大眾養(yǎng)生網烏梅專題，為大家介紹烏梅的功效與作用，孕婦能吃烏梅嗎，烏梅的藥用價值。
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