1、含維生素c的水多

維生素C具有極強的抗氧化作用，可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異，能阻止致癌物質(zhì)產(chǎn)生。喉癌患者應(yīng)該攝入富含維生素C的水果，如獼猴桃、無花果、蘋果、橘子等。

2、堅果類食品

許多見過類食品都有抗癌作用。比如花生果實、花生油中的白藜蘆醇，是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。此外還有核桃、杏仁等，都具有相似的功效。

3、海藻類食品

海藻類食品，如海蜇、海帶、紫菜、海藻等，所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結(jié)合能力，并將它們排出體外；還可選擇性殺滅或抑制腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出。

4、肉類食物

喉癌病人由于疾病影響，身體的消耗會加大，需要補充足夠的蛋白質(zhì)，瘦肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鴿肉、魚肉等肉類食品能起到補充蛋白質(zhì)的作用。

5、豆類食品

豆類食品中含有充足的植物蛋白和微量元素，癌癥患者常會缺乏微量元素，所以應(yīng)該多吃豆類食品。如豆?jié){、豆腐、大豆等。