1、吃藍(lán)莓有什么好處

藍(lán)莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質(zhì)0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿卜素和多種維他命物質(zhì),另外其礦物質(zhì)元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等.具有緩解衰老、養(yǎng)顏潤膚、保護(hù)肝臟、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、的功效。

2、藍(lán)莓上火嗎

藍(lán)莓不上火。

有些朋友吃藍(lán)莓會有點上火，其實是個人體質(zhì)的問題。藍(lán)莓屬于涼寒水果，不僅不會上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食。

3、藍(lán)莓是熱性還是涼性

藍(lán)莓是涼性的食材。

藍(lán)莓性涼，屬于一種涼性水果，其營養(yǎng)價值非常高，適用人群也較廣泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免損傷身體。

4、藍(lán)莓是堿性還是酸性

藍(lán)莓屬于堿性水果。

判斷水果的酸堿性不是從味覺口感上來決定，主要是含有鈉、鉀、鎂等離子的食材，進(jìn)入人體后最終代謝的產(chǎn)物呈堿性，故堿性食材。藍(lán)莓的成分中就含有鈉、鉀、鎂等離子。