1、保健肝臟

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，秋葵中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及果膠等，這些物質(zhì)服用之后可以保健肝臟健康，同時還可以增強(qiáng)體力，對于一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。

2、清熱去火

秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物，我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主，食用之后人們體內(nèi)的火氣都比較旺盛，在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內(nèi)火氣有很重要的幫助，能清熱去火，預(yù)防上火現(xiàn)象。

3、緩解疲勞

秋葵營養(yǎng)價值較高，含有大量的淀粉，糖類，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在長時間的工作之后飲用一杯秋葵泡水，對緩解大腦神經(jīng)疲勞有很好的效果，同時還能預(yù)防久坐引起的便秘現(xiàn)象。

4、美容養(yǎng)顏

秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C，維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能消除體內(nèi)的自由基，對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量，生秋葵泡水能補(bǔ)充大量的膠原蛋白和粘液蛋白，對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用，能保持皮膚的彈性和鎖水能力，美容養(yǎng)顏。