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醋泡姜好吃又養(yǎng)生,空腹也可以食用哦

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-29 13:49:57關(guān)鍵詞:醋我要分享



生姜和醋都是我們?nèi)粘3R姷氖澄铮瑢?duì)于我們的身體也都有一定的益處,現(xiàn)在很多人都喜歡用醋泡著姜吃,據(jù)說養(yǎng)生效果好。不過早上空腹吃醋泡姜的話好不好呢?

1、早上空腹吃醋泡姜好嗎

早上是可以空腹吃醋泡姜的。姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣,而早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)的時(shí)候,此時(shí)吃姜,正好生發(fā)胃氣,促進(jìn)消化,而且姜性辛溫,能加快血液流動(dòng),有提神的功效。

2、醋泡姜的保健機(jī)理

醋泡姜的醋有酸味,具有收斂性,能夠收斂生姜的辛辣性,姜性由此變得平和;肝陽不足的人群適量的吃些醋泡姜是有助于提升肝陽之氣的,生姜升陽,食醋收斂,而且食醋又是直接走肝經(jīng)的,經(jīng)過食醋浸泡的生姜的升發(fā)功能也能隨之進(jìn)入肝中,適量的吃醋泡姜,既能提升陽氣,又能疏發(fā)肝氣。

3、醋泡姜的保健療效

醋泡姜具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升陽氣的功效,每天適量的吃幾片醋泡姜能夠起到促進(jìn)血液循環(huán),治感冒,增加抵抗力,也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

4、醋泡姜的做法

1.將新鮮生姜切片后放到洗干凈的瓶子中,倒入米醋,注意米醋一定要沒過姜片,然后蓋緊瓶蓋,放入冰箱冷藏室貯存,一周后拿出來食用,每天早上吃兩到四片生姜,有非常好的降血脂,輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

2.準(zhǔn)備500毫升香醋,100克老生姜,將香醋倒入油蓋的容器中,生姜洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天后即可食用,有非常好的治胃寒功效。

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