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注意了,這些食物不能和河蟹一起吃

作者:tangqiong 時間:2016-09-18 11:55:09關鍵詞:河蟹我要分享



食物之間也存在“克星”,不能同時吃的食物如果誤食的話是很危險的,嚴重的會引起過敏和中毒,河蟹是秋天吃的一種水產品,也是很多人都喜歡吃的,那么河蟹的“克星”有哪些呢?

1、柿子

蟹肉中含有豐富的蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,當蛋白質和鞣酸混雜到一起的時候,就容易發生反應,使得蛋白質凝固成難以消化的塊狀物,吃河蟹的時候吃柿子,容易造成惡心嘔吐,腹痛腹瀉等不適癥狀。

2、泥鰍

泥鰍屬于性溫食物,而河蟹性寒,兩者一塊搭配食用,可能會發生化學反應,不但容易影響腸胃健康,誘發腹瀉等癥,而且有可能會導致人體受損。

3、羊肉

羊肉性味甘熱,而河蟹則屬寒性食物,兩者同時不但讓羊肉的溫補作用大打折扣,而且還會對脾胃消化造成阻礙,有陽虛或脾虛癥狀的人群吃了尤其容易引起脾胃功能失常。

4、芹菜汁

芹菜能夠起到去油膩,消脂的作用,不少人在吃完河蟹之后想著喝杯芹菜汁來去油膩,但河蟹和芹菜是不適宜一起食用的,容易導致蛋白質吸收受到影響,會降低兩者的營養價值。

5、茄子

河蟹性寒,茄子甘寒滑利,兩者同屬寒性,一起食用的,腸胃會受不了,嚴重的會導致腹瀉腹痛等癥,尤其是脾胃虛寒的人群更應該忌食。

6、香瓜

很多人吃河蟹的時候喜歡搭配水果一起食用,這實際上對健康是不利的,比如說香瓜,香瓜性味甘寒而滑利,單獨使用能幫人體起到除熱通便的功效,但如果與河蟹一起食用的話容易損傷腸胃,并且容易導致腹瀉。

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