1、圓白菜
圓白菜中是含有比較豐富的纖維素和維生素的，能幫助體內毒素的排出，而且圓白菜中含有的鈣元素可以加快燃燒脂肪。圓白菜是夏季減肥不錯的瘦身蔬菜。
2、苦瓜
苦瓜中含有的苦瓜酵素和苦瓜素，都能起到一定的抑制糖類轉化為脂肪的作用，而且苦瓜中是含有大量的膳食纖維的，能促進排便，具有一定的減肥瘦身效果。
3、西蘭花
西蘭花富含食物纖維，能降低腸胃對葡萄糖的吸收，還能增強人的飽腹感，對于減少進食量是有幫助的。再加上西蘭花中的粗纖維能夠潤腸通便，對于減去腰腹部的贅肉也是有幫助的。
4、豆腐
豆腐中含有豐富的大豆營養素、礦物質、蛋白質和維生素等，熱量比較低，能促進身體新陳代謝，幫助脂肪燃燒。在夏天適量的吃些豆腐是能幫助減肥瘦身的。
5、黃瓜
黃瓜是高水分低熱量的食物，在夏天吃不進清爽可口，還能增加飽腹感，減少食物熱量的攝取。再加上黃瓜中含有的丙醇二酸，能夠幫助抑制糖類物質轉化為脂肪；豐富的纖維素能促進腸胃蠕動，幫助消化，是可以起到幫助減肥瘦身的作用的。
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