我之前在親戚家里面吃過的一次的萵苣的，現在就是比較的想要吃的，但是我的媽媽不會做的，一般萵苣買回來之后需要怎么處理，怎么吃不損失營養的呢？

萵筍營養價值的保存時比較的好的，一般是需要取出的葉子，之后用到削掉外面的一層的皮，主要是對于里面的果肉進行的飲食的。一般不會需要進行的復雜的烹飪的方式的，建議最好是對于的消化不好的人來說煮熟了之后吃比較的好的。一般對于的高血壓，高血糖的患者沒有什么的禁忌的，能夠有效的促進身體內的血液的循環，而且飯前吃的話具有很好的開胃的效果的。