雞蛋的營養價值主要是維生素和蛋白質，而且雞蛋的蛋白質非常易于被人體所吸收的。對于小孩子來說，吃雞蛋更是個很好的選擇。蝦米的優質蛋白也更豐富，而且蝦米的含鈣量是異常的充分的，剛剛處于發育成長期的小孩子吃蝦米是很好的，雞蛋和蝦米可以一起吃的。平時在做雞蛋羹的時候放入一些蝦米不僅味道更加的鮮美而且更加的營養有價值。也可以做雞蛋蝦米粥，異常的鮮，還很營養。