白醋泡洋蔥這種方法并沒有得到醫學界的認可，很有可能是一些偏方，或者是一些減肥人士自己想出來的方法，而且就像你說的，洋蔥是一種很刺激性的食物，而且醋的酸性也比較大，很可能是兩個加在一起使用，很可能會傷害人體的胃部，所以還是要謹慎使用。想要減肥，通過改善平時的飲食習慣，就可以很好的控制身體的脂肪，而且在日常生活中一定要多鍛煉身體，消耗身體多余的脂肪。