我是一名家庭主婦，最近孩子出現了上火現象，醫生建議我給孩子熬一些蓮子銀耳粥，我想問一下，蓮子銀耳粥的功效是什么呢？

蓮子銀耳粥經常食用的話，確實可以起到很好的祛火功效，同時，他還有健腦，提高工作效率，增強人體的記憶力，幫助人體進行代謝，對于男子來說，有利于精子的形成，經常服用銀耳蓮子粥，還能調節人體的心跳，預防老年癡呆，可以說銀耳蓮子粥有很多的效果。在制作銀耳蓮子粥的時候，首先要將銀耳蓮子洗干凈，最好浸泡半個小時，加冰糖的時候，最好根據個人的愛好，要用文火慢燉兩個小時左右。