劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

沒有作用的，任何食物都是沒有解酒的作用，最好是少喝，酒的主要成分是是乙醇，乙醇對神經有刺激與麻醉作用，對肝臟有損害作用，喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而發生失去理智的行為。