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孔娟 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問檸檬汁的功效有哪些
答檸檬汁是一種常見的水果,其功效很多,如:1、能有效去痰,祛痰效果比其它水果更好。第二,檸檬水能有效減緩皮膚色素沉積,能有效地美白和亮膚。檸檬富含維生素c,能有效地促進(jìn)新陳代謝,排出體內(nèi)毒素。可以在臉上涂上檸檬汁。早晨起來空腹喝一杯檸檬汁,能有效緩解便秘。
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王磊 副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問生菜煮熟吃減肥還是生吃減肥
答不管生吃或熟吃生菜都可以,但生吃生菜時(shí)要注意清潔衛(wèi)生,因?yàn)檫@些食物中所含的卡路里是差不多的,通常通過煮熟的方法來吃,生菜里面的一些病菌也是可以用煮熟的方法去除。
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孔娟 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問蘑菇表面發(fā)黃還能吃嗎
答如果出現(xiàn)發(fā)黃的情況,可能是因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長,表面氧化了,如果沒有其他異常情況,那么變黃的蘑菇還可以繼續(xù)食用,但如果同時(shí)有腐爛變質(zhì)的情況,那就不要再吃了,否則會(huì)引起身體不適。
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王磊 副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問戒煙一個(gè)月的生理反應(yīng)
答戒煙后出現(xiàn)下列生理反應(yīng)屬正常現(xiàn)象:1.口渴咽干;2.嗜睡或難以入睡;3.咳嗽;4.便秘;5.出現(xiàn)饑餓感;6.口腔潰瘍、牙齦起泡等癥狀。推薦飲食清淡,盡量避免巧克力、蛋糕等高熱量食物,兩餐間喝6-8杯水,促使尼古丁排出體外,按時(shí)作息,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,飯后出去走走,深呼吸15-30分鐘,不要喝刺激性飲料,改用牛奶、新鮮果汁和谷類飲品等。
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王磊 副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問鈣片早上吃好還是晚上吃好
答補(bǔ)鈣一般選擇在晚上睡前服用比較好,因?yàn)樯眢w內(nèi)的鈣含量在夜間水平較低,所以吸收較好。在日常生活中可以多食用一些含鈣較高的食物,如雞蛋、魚蝦、排骨牛肉,在補(bǔ)鈣的同時(shí),還可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果,能促進(jìn)代謝,同時(shí)要多曬太陽。平時(shí)要多做運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),少喝碳酸飲料,防止鈣質(zhì)流失,不挑食。
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王磊 副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問維生素e的食物
答很多食物都含有維生素e,比如:青菜、芹菜、南瓜、香蕉、番茄、燕麥、山藥、紅豆、豌豆、紫薯、山藥等,另外,還可以多吃一些富含維生素E的食物,比如牛奶、萵苣、玉米、辣椒、花菜、黃豆、黃豆等。
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孔娟 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問純牛奶的功效
答純牛奶的功效能幫助補(bǔ)鈣,提高機(jī)體免疫力,降低感冒發(fā)燒等疾病的發(fā)病率。此外,純牛奶還能使患者的皮膚白皙。而純牛奶并不會(huì)引起人體發(fā)胖。在保持體形方面也有很大作用。病人睡前可喝一杯純牛奶,能很好地促進(jìn)睡眠。
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孔娟 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問南美白蝦營養(yǎng)成分
答南美白蝦營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)素。蝦腦,含有人體必需氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮中含有人體所需的蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種營養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。此外,蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和八種人體必需的氨基酸。因此,吃白蝦有利于身體攝取足夠的營養(yǎng)。
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孔娟 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問蛋白粉熱量
答蛋白質(zhì)粉的熱量相對較高,每100克含有409大卡的熱量。對于缺乏人體蛋白質(zhì)的人來說,蛋白粉是很好的補(bǔ)品。含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋白質(zhì),能為人體提供能量,增強(qiáng)營養(yǎng),維持細(xì)胞功能與代謝,促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育,促進(jìn)智力發(fā)育;能促進(jìn)鈣的吸收,促進(jìn)骨骼的發(fā)育,防止中老年人骨質(zhì)疏松;能降低膽固醇,保護(hù)心血管健康,預(yù)防心血管疾病。
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王磊 副主任醫(yī)師
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院 營養(yǎng)科
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問維生素a食物
答許多食品中都含有維生素A,如橘色和紅色的果疏也較多,如番茄、桃、西瓜、胡蘿卜等。肝臟、蛋奶是維生素A最好的直接來源,油菜、菠菜、薺菜、茴香、南瓜、西紅柿等蔬菜中所含的維生素A原也可在肝臟轉(zhuǎn)化為維生素A。
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