干貝烏骨雞
，對(duì)這道菜您還熟悉嗎?這可是有很好補(bǔ)血安神功效的哦!隨小編一起來學(xué)習(xí)一下吧!原料：
烏骨雞500克，生干貝6粒，當(dāng)歸20克，龍眼肉20克，姜10克，鹽適量。
工藝做法：燉
制作方法：
1.生干貝放入清水中泡發(fā);烏骨雞洗凈、汆燙后撈出、切塊。
2.將雞塊放入鍋中加清水和泡發(fā)好的干貝一起燉煮，15至20分鐘后可將當(dāng)歸、龍眼肉、姜放入繼續(xù)燉煮。
3.燉至雞塊熟爛，加鹽調(diào)味后即可食用。
功效：
烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素，具有補(bǔ)血安神的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
這道
干貝烏骨雞
的做法您學(xué)會(huì)了嗎?希望您可以嘗試一下哦!
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