羊奶的好處也是有著很多的,根據(jù)我們每個人的不同的情況,在選擇這樣奶粉上,也都是有著不同的選擇,羊奶不僅擁有很多營養(yǎng)元素,而且對強健身體的效果也都是很不錯,通過選擇這樣的牛奶,對大人還是小孩,都是有著很好的幫助。
那羊奶的好處具體有哪些呢,對它的好處也都是有著很多的方面,下面就詳細(xì)的介紹下它的好處,讓我們在食用的時候,也都知道該如何選擇最佳。
羊奶的好處:
1、羊奶含有促進(jìn)細(xì)胞生長因子-上皮細(xì)胞生長因子(EGF),牛奶沒有;
2、羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶沒有;綿羊奶的蛋白質(zhì)含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳鐵蛋白,牛奶沒有;
4、羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一,更細(xì)滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝塊細(xì)而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸,有利于更高的乳糖吸收,有利于環(huán)節(jié)輕度乳糖不耐癥狀;
7、羊奶的脂肪溶點低,牛奶的脂肪溶點高;
8、羊奶的礦物質(zhì)含量高于牛奶,而且等量的綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量上超過牛奶與山羊奶兩倍之多,綿羊奶中鈣與磷的相互搭配促進(jìn)消化,其比例接近完美;
9、羊奶呈弱堿性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值為6.5-6.7;
10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;綿羊奶的維生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進(jìn)人體快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
以上就是羊奶的好處,我們在選擇這樣奶粉的時候,是不錯之選,在對人體各方面發(fā)展上,它都是有著很好促進(jìn)作用,尤其是對兒童來講,在成長上,更是離不開來這樣食品,同時長期飲用也不會對身體造成危害。