烤雞腿的做法，雞腿的吃法有很多，烤雞腿就是其中的?????????????????????????????????????????????????一種，不過從養(yǎng)生的角度來說，烤雞腿并不適合經(jīng)常性食用。因?yàn)榭境鰜淼氖澄餇I養(yǎng)會(huì)減少，并用很容易烤糊。烤雞腿更多的適合家人的聚餐，或是出外游玩的時(shí)候食用。如果家里有特別喜歡吃烤雞腿的小朋友，建議自已在家了解烤雞腿的做法。
烤雞腿最主要的優(yōu)點(diǎn)就是香，很容易引起孩子多吃，因此在給家人烤雞腿的時(shí)候不防多準(zhǔn)備些利于消化的食物。烤雞需要的材料主要有幾個(gè)。雞腿500克輔料：西米10克洋蔥20克胡蘿卜20克芹菜20克調(diào)料：鹽5克胡椒粉2克植物油40克各適量。很多人不知道，適量是什么意思，其實(shí)適量說的就是自己的口味。
烤雞腿的做法：1.將雞腿整理干凈，撒上精鹽抹上西米、元蔥、胡蘿卜切小片;2.把腌好的雞腿放在熱油中，炸至呈金黃色撈出，放在烤盤里，撒上胡椒粉、元蔥、胡蘿卜、芹菜，另適量水，送入烤爐，約烤30分鐘;3.熟后取出切塊放在盤中，再把酸黃瓜切塊，西紅柿，生菜切好碼在雞腿上一邊即成。
烤雞腿的時(shí)候一定要控制好溫度，另外炸的時(shí)間也不要過長，烤的時(shí)間最好也不要超過30分鐘。這樣烤出來的雞腿才能有香脆的口感。另外特別要注意的是不要一次性吃多以免引起消化不良等疾病。
