芒果干

適合人群通用

可食用性可以

?功效與作用

1、芒果干有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果干能降低膽固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、芒果干有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。

4、芒果干的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

5、芒果干含有胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚。

6、芒果干減肥輕身。

1、患慢性咽炎，音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤;取芒果2~3個，煎湯口服，可治疝氣。

2、芒果肉1~2枚，分早晚2次服用，能治愈多發笥疣，若取果皮涂擦患外，效果亦佳。

3、中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。

4、芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。

5、芒果甘酸益胃，故古時漂洋過海者多購買它以備旅途急用，食后不暈船惡心，堪稱果中神品

芒果+大蒜：身體不適

芒果+食鹽：易誘發黃疸

芒果+大蔥：會易致黃疸

芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

1.取一只芒果洗凈外皮后，削去外皮

2.用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀

3.取一只小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化

4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里

5.晾涼后放置冰箱冷藏3小時后，將芒果片小心的取出

6.一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處

7.期間最好每隔3—4小時翻一次面

8.晾至大約24小時后就可以食用了

低溫干燥通風的環境可以保存更長時間