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老年人的早餐養生要點

作者:養生專家  時間:2013-09-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

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老年人不跟年輕人一樣愛睡懶覺,每天都是早早起床,吃完早飯就去鍛煉身體了,其實,老年人養生,早餐應當晚吃。早餐吃的太早容易導致腸胃疾病。

晚上睡覺時,為了保證第二天器官的正常運轉,工作了一天的大多數器官都處于休息狀態。但消化(消化食品)系統到了晚上仍要繁忙地工作,緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,直到早晨才休息。加上老人身體機能減退,消化系統功能變弱,早晨胃腸至少要休息2~3小時,才能恢復正常功能。如果老人早餐吃得過早,就會干擾胃腸休息,加重消化系統負擔,久而久之容易患上胃腸疾病。

另外,人體在早晨處于自然環境的排出期,機體內血液混濁,前一天的代謝物亟需清理,如果過早進食,就可能影響到這種排出工作。所以,老人的早餐不可吃得過早。

中醫養生專家建議,老人的早餐安排在8點半至9點之間比較合適。早晨醒來之后也不要立刻起床,先在床上平躺15~30分鐘,再起來喝杯溫水清理腸胃中的垃圾。

對于老人早餐吃什么好,專家介紹說,最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物,尤其適宜喝點粥,最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。不宜吃油(油食品)膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外,早餐也不要過量,以免超過胃腸的消化功能,導致消化功能下降。

對于老年人養生來說,要注意很多細小的環節,一個簡單的早餐,都能引發一些疾病,所以我們要多學習相關老年人養生的知識,從細微處著手,不要讓養生名不副實。再次提醒大家,老年人早餐宜晚不宜早。

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