人人愛吃火龍果，吃法和西瓜如出一轍，肌膚白皙中有些許黑珍珠的點綴。人們的認識，也許只有一種吃法，其實不然，它除了用做水果，也可用做醬，下面就來介紹一下百香火龍果醬的制作。
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【材料選擇】
百香果300克，火龍果300克，甜菊土、三七2克，麥芽糖300克，冰糖50克。
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【制作方法】
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(1)百香果洗凈瀝干水分，切開，取300克果肉汁。
(2)火龍果果肉切成細丁，備用。
(3)加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續煮。
(4)熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除。
(5)用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
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以上就是今天為你介紹的火龍果醬的做法，各位記清楚了嗎?如若你很喜歡火龍果的味道，不防嘗嘗它另一種香，也許會很不錯哦!
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