在生活當(dāng)中很多人對于火鍋非常的喜愛，尤其是親朋好友聚會的時候打上一鍋火鍋絕對是再好不過的事情了，而冬天時候吃火鍋，既可以讓自己保暖又可以給你帶來不一樣的美味享受，所以說很多人對火鍋情有獨(dú)鐘，那么下面我們要去了解的是高血壓患者是否可以吃重慶火鍋底料。

實(shí)際上想要了解高血壓患者是否可以吃重慶火鍋底料，那么就一定要了解它火鍋底料的一些食材有什么?但是一般在生活當(dāng)中不管是什么樣的火鍋類型，并不建議高血壓患者過多的食用，因?yàn)槟菢訒o自己的健康帶來更多不利的影響。

炒制基礎(chǔ)重慶火鍋底料

原料：干辣椒節(jié)2000克郫縣豆瓣400克生姜200克獨(dú)蒜500克花椒400克八角60克三柰20克小茴50克桂皮30克草果20克

香葉10克公丁香5克蓽撥10克化豬油500克生菜油5500克

不宜吃川味火鍋川味火鍋以麻辣為主，患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經(jīng)常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質(zhì)”者均不宜食用。還有，川味火鍋的底料大多是中草藥，這些藥物大多能興奮子宮平滑肌，使子宮收縮加強(qiáng)，或引起子宮充血，易致流產(chǎn)或早產(chǎn)，所以孕婦也不宜食用。

不宜吃海味火鍋海鮮中含有較多油脂及大量嘌呤，糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)患者不宜

食用。

不宜吃羊肉火鍋羊肉甘溫而熱，“熱體質(zhì)”及素有痰火者、感冒初期及服用瀉藥者、某些慢性疾病如肝炎等肝臟疾病及瘡癤患者均不宜食用。

不宜吃狗肉火鍋狗肉咸溫，熱性較大，急性炎癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，以及發(fā)熱病初愈者皆不宜食用，肝功能不佳、高血壓患者以及小兒也不宜食用。

高血壓患者應(yīng)該做到低鹽低熱量低脂肪的飲食原則，一般都建議做到清淡飲食，因?yàn)橹挥心菢硬拍軌蚋玫膸椭约罕ＷC身體的健康，從而更好地緩解自身的一些疾病，希望大家了解了這些介紹之后都能夠重視自己食物的選擇。