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糖尿病人能吃花蟹嗎

作者:迷戀  時間:2014-08-21 17:20:38  來源: 大眾養生網

說到花蟹,相信大部分人都是吃過的,而且很多人因為花蟹的美味也是非常喜歡吃花蟹的。但是其實花蟹不是所有人都可以吃的。那么,對于糖尿病人來說可以吃花蟹嗎?對于這個問題,其實真正了解的人并不是很多的,這主要是因為一般人往往在乎的只是花蟹的食用價值,至于其他方面是很少涉及的。

其實對于糖尿病人來說,在日常生活的飲食上有很多注意點的,有很多食物對于糖尿病人來說都是不可以食用的,否則的話是會加重糖尿病的病情的,嚴重的還會產生其他的并發癥,所以我們的糖尿病人一定要注意。那么,下面就來說說糖尿病人是否可以吃花蟹這個問題。

花蟹是高蛋白的東西,而且蟹肉含有豐富的微量元素,比如磷等人體所需的物質,因此吃花蟹對人身體是有好處的。對于糖尿病的人主要是控制糖原的攝入,少吃含糖原高的食物,還有糖尿病的人皮膚很脆弱,所以要注意保護,不要有傷口,否則很難愈合,最糟糕的是出現糖尿病足。

飲食控制過嚴同樣有害,糖尿病飲食是健康飲食,而不是饑餓飲食,同樣適合正常人。葷食包括雞鴨魚肉蝦蟹、螺螄、泥鰍、黃鱔以及豆制品等,以自己的手掌的面積大小(除去手指面積),以小拇指的厚度來粗略估計,中、晚餐每餐相加滿一手掌。雞皮、鴨皮、動物內臟、肥肉、魚子、蟹黃等盡量少吃或不吃。喝湯時要將湯上的油去除后再喝。

新鮮水果含有豐富的維生素、果膠及礦物質,糖尿病患者每天可吃一個水果,如中等大蘋果一只、稍大的梨一只、橘子一只、大支香蕉半只等,當中任選一種。宜在兩餐之間或睡前食用。饑餓往往是糖尿病的一種癥狀,隨著病情好轉饑餓感會減輕。如在飲食治療中感到饑餓難受,可適當吃一些低熱量、高容積的蔬菜,如黃瓜、西紅柿(非圣女果)、青菜、芹菜等。含糖飲料盡量少吃,酒類如啤酒、葡萄酒、黃酒等應盡量少飲酒,忌空腹飲酒。堅決戒煙。煎炸的食物脂肪含量高,有難以確切計算其熱量,糖尿病患者盡量不吃。甜味劑的應選擇糖精、甜葉菊、阿斯巴甜等。

其實就像上文提到的那樣,對于糖尿病人來說,最重要的就是控制糖的攝入,所以一般含糖的食物都是不可以吃的,而花蟹是不含糖的,所以是可以食用的。其實還有一點需要糖尿病人注意的,那就是對于糖尿病人來說還是要控制好蛋白質的攝入量的,所以由于花蟹是高蛋白的食物,所以一般情況之下,糖尿病人還是不要吃花蟹的好。

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