老慢支是困擾著很多老年人的一種疾病，尤其是在天氣變得寒冷的時候總是會變得嚴重和復發，之后會導致出現咳嗽和有痰的現象，這樣對健康也是非常不利的，但是很多中醫藥膳對這種疾病采取冬病夏治有很好的效果，并且不像藥物一定對我們的身體產生太多的副作用，下面一起了解下老慢支冬病夏治的食療方法。
老慢支冬病夏治的食療方法
蟲草燉老鴨
取冬蟲夏草15克，老雄鴨1只。將蟲草放于鴨腹內，加水燉熟，調味食用，連食1個月左右。可補體內虛損、益肺腎、止咳喘。
黃芪烏骨雞
取黃芪30克，烏骨雞半只。將烏骨雞去毛和內臟，切半只，再切塊，放沙鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛后，加調味品，飲湯食肉，可分作3次食用。連食1個月左右。可起到益氣養肺、滋腎養血、固表防感冒的作用。
補腎胡桃泥
取紫衣胡桃1個，每晚臨睡前細嚼后服下，長期服用有補腎養血、潤肺納氣作用。適宜于腎虛的老慢支患者食用，常服有效。
人參蛤蚧粥
蛤蚧粉2克，人參粉3克，糯米50～100克。先將糯米煮成稀粥，待粥熟時加入蛤蚧、人參粉攪勻，趁熱服。有補肺腎、益元氣、平虛喘之功效。適用于肺腎兩虛型老慢支病人。
姜汁牛肺糯米飯
牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米適量。牛肺切塊，加糯米，用小火燜熟，起鍋時加生姜汁即成。食之有祛痰、補肺、暖胃的作用，對老人寒咳日久、痰多清稀者有效。
山萸肉粥
懷山藥30～60克，山萸肉20克，粳米100克。將懷山藥、山萸肉煎取濃汁，與粳米同煮粥，日服l～2次，有補腎益精之功效，適用于腎虛型老慢支病人食用。
四仁雞子羹
白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，雞蛋1個，煮羹1小碗服用。有扶正固本、補腎潤肺、納氣平喘之功效，對咳喘日久的老慢支患者較為適宜。
梨子川貝湯
取梨1只，去皮切片，川貝母12克，打碎，加入白糖30克，共燉湯服。適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。
百合核桃粥
取百合50克，核桃肉15克，大紅棗10枚(去核)，粳米50克，共煮粥食。適用于老年人慢性支氣管炎腎虧虛咳嗽氣喘者。
上面就是對老慢支冬病夏治的食療方法的介紹，通過了解之后希望很多有老慢支的老年朋友能夠按照上面的食譜進行制作，這樣能對身體有很好的調理作用。另外有老慢支的朋友平時盡量避免大量吸煙。
