刺梨是一種體積看似很小的水果，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且在吃的時(shí)候，對(duì)人體的幫助也是很大，因此現(xiàn)在有很多人都非常喜愛吃刺梨，那刺梨的功效也比較多，這也是因?yàn)樗旧砗械臓I(yíng)養(yǎng)元素的問(wèn)題，它的營(yíng)養(yǎng)元素較多，所以在吃的時(shí)候，對(duì)身體各方面都有幫助。

刺梨的功效可以說(shuō)是全方面的，因此選擇不同的吃法，在效果上不同，那在吃刺梨的時(shí)候，也要注意適量，在好的水果，也不要過(guò)多的吃，這樣會(huì)危害到身體健康。

功效:

1、增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。刺梨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，據(jù)研究，Vc可促進(jìn)抗體的形成，發(fā)揮抗炎、抗過(guò)敏作用。

2、防癌抗癌，據(jù)刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。

3、治療壞血病，攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。

4、排鉛作用，食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。

5、抗衰老，刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內(nèi)SOD的活動(dòng)，降低過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO)，有明顯的抗衰老作用。

6、治療腳氣病，維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長(zhǎng)與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時(shí)，出現(xiàn)腳氣病，感覺(jué)神經(jīng)與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)影響周圍神經(jīng)炎，在器官與組織發(fā)生病變

刺梨的功效還真是比較多，它是一種健康的食品，對(duì)促進(jìn)身體健康有著很大幫助，平時(shí)吃一些，利于身體發(fā)展，尤其是對(duì)各類人群來(lái)講，選擇這樣的水果，不僅可以對(duì)成長(zhǎng)有幫，增強(qiáng)體質(zhì)效果也是很不錯(cuò)的。