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玫瑰花酒的做法及其功效有哪些?

作者:zhang1  時間:2018-02-02 00:31:31  來源: 大眾養生網

酒不僅可以用麥子、高粱、黍子等釀造,玫瑰花也可以釀造酒,并且釀造出來的酒更是具有增強免疫力、驅寒降壓、爽口怡神的功效。再者玫瑰花酒的口感更是一絕,酒色清澈、入口香而不膩、綿軟、回味悠長。并且藥用價值也很高,下面是其做法及功效。

材料制法:

【材料】干玫瑰花約250(鮮玫瑰花約350)克,白酒約1500毫升,冰糖約250克。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。

【做法】將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可飲用。

功效:

1.怡神

玫瑰露酒屬花果類露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,總酸為0.1%。酒色晶瑩清澈透明,酒質醇和爽凈,余味深長帶甘,酒體甜綿柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香諧調。飲之口爽神怡,愉悅舒適。

2.增強免疫

玫瑰酒中的雙歧因子能抑制原菌和腐敗菌生長,維持腸道菌群平衡,提高人體吸收,有抗腫瘤活性,增強人體免疫功能。

3.祛寒降壓

玫瑰酒還具有祛風寒,降血壓,滋陰補腎,提神醒腦,改善內分泌等,尤其對婦科疾患有神奇的功效。

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