砂鍋是一種比較常見的廚房用具，用砂鍋?zhàn)霾耍軌蚝芎玫谋ＷC菜的味道，人們在吃的時候也能夠完美的入味，很長時間都不會散去。用砂鍋?zhàn)鰱|西的時候，由于熱得很快，所以要求人們一定要掌握好火候，火太大容易將砂鍋燒糊，導(dǎo)致砂鍋?zhàn)兒凇Ｏ旅鎭砜纯瓷板仧兒谠趺崔k?
巧用茶水去污
如果家里有茶葉，那么也可以在燒焦的鍋中倒入一些茶葉，然后再加水煮沸約三四分鐘，煮沸之后靜置五分鐘，不急的話，也可以多放一會兒，然后再來看的話，就會神奇的發(fā)現(xiàn)，鍋底燒糊的污漬，都會從鍋?zhàn)由陷p松脫落，接著用清水沖一沖，再用鍋刷或者抹布清潔一下，鍋具瞬間就煥然一新了，而且還有非常好的去除鍋具上炒菜殘留的異味。
白醋+小蘇打
如果炒菜鍋燒糊了，有個非常實(shí)用又簡單的辦法，那就是用白醋來清潔，有了它們，保證糊鍋秒變新鍋!具體方法很簡單，只要先開火加熱鍋，然后再將白醋倒進(jìn)鍋中，這個時候就能先去除一部分的黑漬了，接著，再往鍋里倒點(diǎn)小蘇打，這時候白醋就會和蘇打發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氣泡，趁著小蘇打起泡，再用鍋刷慢慢刷洗鍋面，最后只要用水沖干凈，污漬就全部清理掉啦，天然健康還不傷鍋。
土豆去銹漬
鐵鍋除了燒焦還容易生銹，生銹的鍋也是非常難清潔的，但很多人不知道，其實(shí)廚房里的土豆就可以輕松去除鐵銹。土豆自帶的淀粉，具有很強(qiáng)的吸附和去除污垢的能力，只要把土豆對半切開，然后在生銹的鐵鍋里撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底，最后用清水把食鹽沖洗掉，最后擦干凈，鍋底的鐵銹就能消失不見啦，很簡單很好用。
