假如是由于太過完善或者儲存時間太長，造成釋迦果的瓜瓤里邊出現細細灰黑色化學纖維，它是能夠服用的，可是口味不太好，吃的情況下將他們吐出來就可以。假如是由于瓜瓤內部爛掉造成有小黑點，就不可以吃完，由于爛掉的新鮮水果會造成內毒素，人吃完可能出現頭昏、惡心想吐、嘔吐、腹脹等病癥，長期性服用可能致癌物質。

切片吃：將釋迦果削皮、削皮，隨后把它分為一小塊一小塊，隨后放進口中漸漸地品味。

打汁吃：將釋迦果削皮、削皮，隨后將它切片或者滾刀塊，再放到果汁機里打汁。

釋迦果一天吃一個就可以。釋迦果歸屬于熱量高的食物，里邊帶有多種多樣不飽和脂肪，還含有油酸，吃的多不但造成人體消化吸收艱難，還可能造成人體肥胖癥。

1、生和熟分辨

生的釋迦果外皮是鮮綠色，漸漸地完善復色調會愈來愈深，置放可慢慢變熟外皮慢慢發黑，徹底成熟時釋迦果的外皮變為墨灰黑色，并且捏起來一些軟，那樣的就可以服用了。

2、儲放時間

釋迦果的儲存時間長度依據果制的完善情況和儲放的自然環境情況而不一樣，實際可依據生和熟分辨的標準去分辨。留意別百放長時間不留意壞掉了哦~

3、常溫下儲存

成熟情況不太高的釋迦果在室內溫度下發上三~五天后當然完善。生的釋迦果則可置放5~7天。

4、冷凍冷藏

冷藏室溫度4~8℃最好，不可以小于度4℃以防凍傷。依據成熟情況不一樣冷凍時間一般為

5~10天。

5、割開后儲存

一定要注意，割開后的釋迦果瓜瓤曝露在空氣中非常容易發黑。假如一次僅用半知個，請盡量將有核的那一個半保存，不必削皮，灑上檸檬水，再用保鮮袋包道好，放進電冰箱就好了。