現代都市人的生活節奏還是非常快的，有的時候可能會因為工作的需要常常要加班到很晚，這樣第二天就起不來，即使起來了也會匆忙趕著去上班，沒有多少時間吃早餐，有的人認為少吃一頓可以幫助減肥，但是如果早餐不吃的話不但不會減肥，甚至還有可能會導致發胖。
早餐是一日三餐里面最重要的一餐，這主要是因為人體每天的能量來源都是從早餐里面得來的，如果不吃早餐很容易讓人出現低血糖或者注意力不集中等情況。
玉米早餐
原料：玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麥片1茶匙
做法：將以上介紹的所有材料用開水沖泡即可。如果你感覺這樣吃不飽的話，你可以在前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上用微波爐熱一下做成玉米羹就可以了。
玉米含有豐富的膳食纖維，它是粗糧中的最佳保健品，它不僅可以促進人體消化的能力而且對瘦身也有很好的效果。
豆漿早餐
原料：只需要大豆
做法：這個需要在前一天晚上將豆漿泡好，早上在用豆漿機炸成豆漿，這個操作非常簡單，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆漿就好了。除了黃豆以外，還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養也比較高。
我們都知道女人常喝豆漿好處很多，它不僅可以預防婦科疾病，而且它里面還含有碳水化合物和蛋白質類的食物，營養豐富。很多人都喜歡吃豆漿沾油條，千萬別這樣吃，這樣吃很不健康。
早餐如果吃對了是可以達到一定的減肥效果的，所以想要減肥一份瘦身早餐食譜是非常重要的。不要覺得早餐可吃可不吃，如果長期的不吃早飯的話會讓人體出現各種不適，甚至還會讓人體的內分泌出現紊亂，所以即使減肥期間早餐也是要吃的。
