1

孕婦能吃嗎

還是不喝為好，胖大海是涼性的中藥，懷孕期間不宜食用。

2

功效和作用

治療便秘、消除水腫、提高代謝

3

營養價值

1.清熱潤肺
胖大海可以清熱潤肺，用于肺熱聲啞，干咳無痰。
2.利咽解毒
胖大海可以利咽解毒，用于咽喉干痛，頭痛目赤。
3.潤腸通便
胖大海可以潤腸通便，用于熱結便閉。

4

上火嗎

吃胖大海不會上火。胖大海有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛。

5

副作用

胖大海究竟藥性寒涼，多用會損傷人體陽氣，尤其會引起脾胃功能損傷，而出現腹痛、腹瀉等副作用。因此，服用胖大海當奏效就收，不可當作保健飲料或茶水臨時飲用。有些人素有脾胃虛寒，表現為食欲減低、腹部冷痛、喜溫喜按、大便溏薄等，當慎用胖大海。另外，女性經期也當慎用。 　

6

能吃嗎

可以食用，主治清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。

7

怎么吃

胖大海每次用量為1到2枚，用沸水泡服或煎湯服用。

8

禁忌人群

胖大海不適于煙酒過度引起的嘶啞，對于一些突然失音或脾虛者，過度使用還會導致咽喉疼痛；特別提醒脾虛寒瀉者慎服胖大海。

9

適宜人群

容易上火的人士適宜吃胖大海。

10

保存方法

胖大海應置于干燥處，防霉，防蛀。

11

挑選技巧

胖大海以個大、質堅、棕色、表面有細皺紋及光澤者為佳。

12

制作技巧

將胖大海、銀耳分別用水泡發，然后除去胖大海的破皮。再將去皮后的胖大海與銀耳和其他藥材一起放入杯中，以熱水燜泡10分鐘飲用。