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明年高考統一命題,面對考題考生如何激發大腦活力?

作者:baba123  時間:2015-03-11 09:33:36  來源: 大眾養生網

最近,網絡爆出消息,教育部表示明年高考將統一命題,這對莘莘學子們又是一次嚴峻的考試,面對高考壓力,學生們該如何調節腦力,輕松適應呢?下面小編就為準備考試的學生們分享一些健腦方法,助你考試考出好成績!一起來看吧!

學生們每天絕大部分的時間都待在學校,大量吸收知識同時也大量耗去腦力,吃對了食物,身體與腦袋才會得到最好的發展,因此據研究證實,這一些吃進去的食物,確實會影響到大腦的認知能力。現在就讓我們看看國外專家的三個建議。

早餐絕對要吃?低升糖指數的食物最棒

早餐對孩子來說是最重要的一餐了!英國營養學家FionaHunter表示:“有很多研究顯示,早餐有助于增進認知能力,那些吃過早餐才開始上課的孩子犯的錯誤較少,上課也比較專心。”她接著表示,早餐在一整天熱量當中應該占25%左右,最好選擇“低升糖指數”的淀粉類作為主食,諸如地瓜、糙米、燕麥,再搭配上水果、蛋,或者用全麥吐司做成一份營養完整的三明治。全麥麥片等谷類食物也會是很棒的選擇,與牛奶等蛋白質一起搭配更棒。如果你的小孩很抗拒傳統麥片,那么食用一碗水果酸奶或者一杯果汁,都會是不錯的選擇。

要發展腦力?規律性補充水分不可或缺

如果腦袋沒有得到足夠的燃料,就比較容易感到疲倦或者注意力不集中,而水就是其中最重要的元素。英國營養學家FionaHunter表示,“當你缺乏水分時候,會比較難專心,而且你的腦袋里面有75%都是水分,如果不適當保持水分就會讓腦袋的運轉速率下降。”必須規律性地喝水,特別是那些好動、活潑、容易流汗與口渴。確保每一餐都有喝水,在兩餐之間也必須適時補充水分。但是別喝太多會讓身體感到疲倦的有糖飲料,富含礦物質的飲用水是最好的選擇。另外,不要等到小孩渴了才補充水分,而是要確保一整天喝足6至8杯的水量。

金槍魚、鮭魚等富含omega-3的黑肉魚?是補腦圣品

沙丁魚、金槍魚還有鮭魚一類魚類的脂肪當中,含有豐富的omega-3,對腦力發展來說可是一大關鍵!牛津教授AlexRichardson長年研究魚類對減肥還有學習能力造成的影響,他指出:“我們的研究顯示,大部分的英國小孩沒有從海鮮與魚類當中攝取足夠的omega-3,而血液中含有較少的omega-3DHA將會使孩子的閱讀能力、記憶力、行為控制力下降。而且,已經有成千上百的研究顯示,只要攝取EPA還有DHA,就能確實改善孩子的學習能力與行為失調。”

牛津研究指出,長鏈omega-3里面的EPA還有DHA是大腦發展、運作的關鍵。其中,DHA是腦神經發展、鏈結的要素,并且在認知能力運作上扮演重要角色。專家建議,每個禮拜至少要吃一份新鮮的黑肉魚類,如果討厭魚腥味,那么試試將魚肉、馬鈴薯、碎面包攪拌在一起,用沙拉調味做成容易入口的食物,將是不錯的嘗試。

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