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如何做玉米粥

作者:養生專家  時間:2013-08-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

粥是很多人最愛,它的營養豐富,而且利于人體吸收,因此如何做玉米粥也是要掌握一定的方法,不同的制作方法,使得玉米粥在營養價值上不同,尤其是對身體的幫助上,也都是有著很大的改變,那什么樣的玉米粥最好呢?

玉米粥在制作上,有著不同的方法,因此如何做玉米粥?食材的搭配也都是很重要,很多人都以為玉米粥的制作很簡單,其實在很多方面上,也都是需要掌握一定的技巧,這樣才能制作的很好。

玉米粥的做法一:

材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯。

做法:

1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。

熬粥筆記

1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟后會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點、食療效益、開胃,利水消腫。

玉米粥的做法二:

材料:玉米,胡蘿卜,肉餡

做法:

1.胡蘿卜擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉餡.

2.把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開后再開火,加入胡蘿卜絲和肉餡再煮熟,加鹽調味就好.小朋友吃很少再加味精或是雞精.

如何做玉米粥,上面就是詳細的介紹,那我們在平時的時候,也都是可以制作出這樣的美食來,不僅可以促進身體營養的吸收,在對增強身體體質上,都是很不錯,玉米粥是一個不錯的養生佳肴,它含有的一些蛋白質,都是人體每天所需,因此它對人體的幫助真的很多。

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