全家人都很愛(ài)吃海帶，經(jīng)常買(mǎi)來(lái)做菜吃。昨天看到超市減價(jià)促銷(xiāo)就一次性買(mǎi)了很多海帶回來(lái)。回來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)太多了，想給它冷凍起來(lái)，可以嗎？

可以：洗干凈后，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時(shí)取用；但保質(zhì)期不要過(guò)長(zhǎng)（一般不超60天為好）海草是指生長(zhǎng)于溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物，是一類(lèi)生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味咸，寒。功效軟堅(jiān)化痰，利水泄熱。用于癭瘤結(jié)核，疝瘕，水腫，腳氣。含藻膠酸、多糖等化學(xué)成分。

加入有很多吃不完的海帶，還可以把多余的海帶放在太陽(yáng)底下曬干，這樣海帶做出來(lái)后味道還會(huì)更香。