我中午準(zhǔn)備做草魚(yú)吃,之前沒(méi)有做過(guò),沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),在切片時(shí)也不知道怎么切好,還有自己也不了解草魚(yú)的好處。經(jīng)常食用草魚(yú)對(duì)身體有哪些功效呢?
草魚(yú)在切魚(yú)片時(shí)要先把魚(yú)頭切掉,然后把魚(yú)身平放,用刀從魚(yú)骨處橫向切下即可,草魚(yú)最常見(jiàn)的食用方法就是做酸菜魚(yú)和水煮魚(yú)。草魚(yú)中魚(yú)刺比較多,在食用時(shí)尤其要注意,以免卡住喉嚨。草魚(yú)中含有大量的蛋白質(zhì),也含有豐富的脂肪酸,是孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的常用食物,有利于胎兒大腦的發(fā)育。并且能夠有效的防止心臟病和糖尿病的發(fā)生,還有利于眼睛中視網(wǎng)膜的保護(hù)。