甘油三酯是我們人體最主要的一種能量的來源是我們人體2大脂肪類之一，甘油三酯的平衡是保證人體正?；顒拥囊粋€標準，由于現在人飲食上的改變，偏好高油，高熱量，少粗纖維，在加上運動變少了，我們的甘油三酯就容易偏高了，甘油三酯偏高的人一定要少喝一點酒，要注意飲食的清淡，盡量少吃一些高油脂的食物一般堅果類的食物（花生，核桃，開心果等）都是屬于油脂比較高的，所以花生之類的就不要吃了，多吃一些蔬菜之類的。