非常喜歡吃奶黃包，經常去港式餐廳吃，或者是在超市買，明天剛好有假期，閑來無事想自己做做看，請教奶黃包怎么做呢？

奶黃包是廣東點心，主要最關鍵的是要做好奶黃餡，把黃油在室內溫度的條件下放軟，準備好的雞蛋砂糖面粉和牛乳。把雞蛋和白糖放入一個器皿中，均勻攪拌，糖溶化后方可。再加入牛乳繼續攪拌，然后將打好的液體過篩子，然后過完的加入面粉攪拌均勻，然后再放入之前融化好的黃油繼續攪拌。然后就是發面團，把發好的面團，一個個剁開，把奶黃餡放進去，然后再放入模具中，扣出，進鍋蒸熟即可。