我昨天確實(shí)她買飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新出的菜，我問(wèn)了一下，賣飯的阿姨說(shuō)，這是你炒牛蒡子，我很好奇，牛蒡子不是種藥材呢，那么牛蒡子的功效與作用及禁忌有哪些，經(jīng)常吃對(duì)身體有好處嗎？

我們家經(jīng)常會(huì)吃牛蒡子炒肉這道菜。雖然說(shuō)牛蒡子基本上沒有什么味道，而且要搖起來(lái)比較費(fèi)勁，但是牛蒡子對(duì)我們身體健康，非常有幫助，特別是牛蒡子可以疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，消腫解毒。并且食用牛蒡子可以有效的治風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，風(fēng)疹作癢，癰腫瘡毒。所以說(shuō)有棒子對(duì)我們的身體健康特別有好處，如果你在飛或者是感冒的時(shí)候可以選用一些牛蒡子來(lái)食用可以為你減輕這方面的負(fù)擔(dān)。但是氣虛，便秘的人最好不要食用牛蒡子，它會(huì)加重病情的。