你好，年前的時候我和我老婆外出，去他同學家玩，他同學帶我們?nèi)コ援數(shù)乇容^好吃的，番瓜小籠包，非常的好吃，現(xiàn)在我也想自己做，不知道怎么做？誰能教教我？

你好，翻瓜在其他地區(qū)又叫西葫蘆，含有大量的維生素和其他一些維他命，對于我們的身體會比較的好，下面為您介紹番瓜小籠包的做法。

首先你需要把番瓜清洗干凈剁碎放點蔥花，一點點辣椒放一點的鹽，再放一點從菜場買回來的肉餡一起攪拌就可以了，然后現(xiàn)在咱們開始和面就和平時包餃子用的面的硬度就可以了，下面你就把調(diào)好的番瓜陷料包到咱們的和好的面中包成小籠包的形狀后，（包的時候一定要捏緊了）放到蒸鍋里蒸10到15分鐘即可。