請問黑木耳炒蒜在自己家里應該要怎么做呢？有沒有什么比較好的方法可以來做呢？我特別喜歡吃這樣一道菜。應該要準備什么材料。

木耳炒蒜是一種非常常見的家常菜，它的主要原料是木耳和大蒜，它的工藝主要是用炒制作方法非常的簡單，黑木耳需要在制作之前用清水泡發幾個小時左右，摘洗干凈之后控水，大蒜扒好之后用刀從中間剝開兩半，在鍋內放入適當的油，等油熱了之后放入樹椒和大蒜，炒香之后放入木耳，然后翻炒片刻，加入適當的醋和醬油還有食鹽和花椒粉，然后再翻炒一段時間出鍋即可。