最近看電視的時(shí)候看見人家都是自己做泡菜的所以就想要自己做,但是以前沒有做過所以不知道怎么做才好吃,請(qǐng)問白菜怎么做泡菜好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?
白菜做泡菜很簡(jiǎn)單,只要將其洗干凈然后放鹽腌制,根據(jù)自己的口味加一些調(diào)料就可以了,如果想要拋才好吃的話建議可以適當(dāng)?shù)募右恍┌拙疲拙浦械木凭軒椭艚^細(xì)菌讓白菜更好的發(fā)酵,而且酒香還能幫助白菜變得更加的好吃,另外也可以適當(dāng)?shù)脑谄渲屑尤胍恍┨欠?,糖能幫助白菜更好的入味,白菜中含有豐富的維生素和大量的水分,而且還很下飯,但是由于是腌制的食物韓鹽量很高所以不要一次吃很多。