最近在食譜上看見(jiàn)很多道菜里面都有牡蠣,上網(wǎng)查發(fā)現(xiàn)很多人說(shuō)吃牡蠣對(duì)身體好,請(qǐng)問(wèn)牡蠣有什么營(yíng)養(yǎng)能對(duì)身體好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:牡蠣中含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),所以平時(shí)可以經(jīng)常用牡蠣燒菜吃,在燒菜前最好將牡蠣一遍水放一遍,這樣既能去除所有的污物,又能很好的釋放牡蠣中的營(yíng)養(yǎng),另外建議平時(shí)可以用牡蠣熬湯喝,熬湯的時(shí)候可以放一些蔬菜,這樣既可以把湯里的營(yíng)養(yǎng)全部釋放出來(lái),用牡蠣煮的湯也會(huì)很鮮美,如果沒(méi)有胃口的話,可以喝這道湯,既清淡又有營(yíng)養(yǎng)。
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