上一次在朋友家玩，然后他媽媽做了好多的荷葉餅來給我們吃，不僅外表很好看，還特別的好吃，荷葉餅怎么做比較好？

荷葉餅的做法也是比較簡單的，可以拿來當早餐或者是正餐都是可以的。首先一定要先把面粉給發酵好，然后揉捏成適合的面團，面團做好以后也是要像做饅頭一樣把面團分成一塊一塊的小劑子，根據自己的喜好來選擇荷葉餅的大小。然后就可以把劑子弄成面餅的樣子，再在上面加一層的油，然后對折，然后就可以把面餅做成像是荷葉的樣子了，直接放到蒸鍋上就可以了。