我媽媽做飯的時候每次都是用豬油，但是我感覺用豬油做菜的味道不是很好，我不喜歡吃。但是我又聽說吃豬油比較好，請問，豬油的功效和作用是什么呢？

豬油主要就是將豬身上的肥肉部分切成小塊，進行煉制，是從豬肉當中提煉出來的，略黃色半透明液體的食用油，在常溫下會凝固成白色固體，可以說，炒菜用豬油會讓菜變得香。功效和作用：1，補虛，豬油對于五臟六腑有一定的滋養(yǎng)作用，特別是對于脾、胃以及肺的作用最大，可以幫助消化，有開胃的作用。2，豬油可以起到治療婦科炎癥的作用，還可以解毒。3，潤燥，能讓人的皮膚光滑細嫩，更有彈性。